Chiffres clés

En 2010
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Effectif : 3440 salariés


Chiffre d’affaires : 1,178 milliards d’euros


Tonnages abattus : 230 200 T

Dont  115 000 T en bœuf
  84 500 T en porc
  18 200 T en veau
  8 000 T en coche
  4 500 T en ovin


Produits élaborés : 40 000 T


  4 sites d’abattage et de découpe

4 sites de produits élaborés

1 site de valorisation de coproduits

1 site de valorisation des déchets

12 bases logistiques

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